福州信息网1月19日(福州晚报记者郑瑞洋通讯员黄祥贺)记者18日获悉,福建新翔食品有限企业一期工程竣工投产,连江县丹阳镇新洋村肉燕进入全国大超市,推动了老区的快速发展。
据新洋村委会主任陈义煌介绍,陈氏的家谱中记载了丹阳肉燕起源于新洋村的故事。 据报道,明朝有一条商道经过贝里溪,遇到台风天气,身上的财产被冲走,向新洋村的一所房子求助。 主人是乐善好施,为客人提供旅费,客人想他的恩德,把肉燕的制作技术传给了他。
经过400多年的传承和快速发展,丹阳肉燕已经声名鹊起,但大多在小作坊生产。 连江特色食品的生产规模和影响很大,新洋村引进了福建新翔食品有限企业。
目前,项目第一期工程竣工投产,预计年产能500多吨,肉燕150多吨,白粿100多吨,年产值3000多万元,可处理当地100多名村民的就业问题。
标题:闽讯:连江一食品公司一期工程投产 助丹阳肉燕走向全国
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