本篇文章898字,读完约2分钟

行业号召福州打造中国小餐饮之都取得新进展。 记者昨天从市商务局获悉,该局将利用申报打造中国海洋美食之都的契机,研究相关资金扶持政策,积极建设中国餐饮之都,促进我市餐饮领域繁荣快速发展。 现在,鼓楼区达明路、晋安区长乐路计划按照规范建设美食街(城),其他美食街(城)正在进行选址等计划。

闽讯:福州打造中国小餐饮之都 达明路或将建美食街

据了解,近年来,我市涌现了以桥亭町、华莱士、周麻婆、令狐冲、尚干小吃等为代表的上百个餐饮连锁企业品牌,不少公司的销售额全年达到30%~50%。 截至目前,已有80多个餐饮企业品牌走出福州,在全国各地开设超万家。 过去两年,福州的小餐饮业吸引了全国近3000家小餐饮公司前来参观。

闽讯:福州打造中国小餐饮之都 达明路或将建美食街

业内人士认为,按照目前福州餐饮企业品牌在全国的地位,福州的中国餐饮店已经叫好。 在今年3月召开的福建省餐饮领域快速发展研讨会上,20多个领域协会、公司及相关部门共同提出,要使福州成为中国餐饮之都。

大众化餐饮快速发展是推动餐饮业回归合理支出的客观要求,也是优化餐饮业快速发展格局、提高领域快速发展水平的较为有效的途径。 据市商务局相关负责人介绍,近几年来,我市通过推进大众化餐饮快速发展、编制美食街布点规划、制定《福建省文化保护条例》、推进美食评选和技能比赛等措施,打造了业态等级、独具特色的城市名片。

闽讯:福州打造中国小餐饮之都 达明路或将建美食街

根据规划,我市将从澳门街开始在乌山道、台江上下杭历史文化街区、马尾罗建路及其延长线以及五四北新店等地建设文化浓厚、特色突出的美食一条街或美食园,结合历史文化资源、台湾交流等区位特点,打造我市海滨

现在,鼓楼区达明路、晋安区长乐路计划按照规范建设美食街(城),其他美食街(城)正在进行选址等计划。 根据市商检局方面的介绍,美食一条街等项目将借鉴台湾等地区的快速发展经验,设立夜市管理机构,采用统一规划设计、统一标准建设、统一管理、统一开发、统一招商等。

闽讯:福州打造中国小餐饮之都 达明路或将建美食街

符合计划建设标准的项目也有望得到资金支持。 我市推出符合规划建设标准的餐饮街(城、园)、老字号餐饮公司连锁店建设和餐饮配送等项目的资金支持,发挥各区域协会、教育培训和研究机构的作用,加强我市餐饮领域的研究和人才培养,举办美食节(展)、技能比赛、企业布展。 (记者王玉萍)

标题:闽讯:福州打造中国小餐饮之都 达明路或将建美食街

地址:http://www.fangcetianxia.cn/fzms/8339.html