闽讯：月子餐也能外卖 “二孩时代”催热福州月子餐市场

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在月子饮食体验中心，两个准妈妈一边吃着水果一边开心地聊天。

我怀孕几个月了。 最近知道了几个月子中心，去家政企业了解了月嫂的情况，现在决定在家坐月子，预约每月月子吃饭。 福州市民杨艳说。

杨艳的家庭收入不高。 她去月子中心的话，便宜的东西也要四五万元。 我说月嫂光月薪就花了1万元以上，不包括吃饭等费用。 之后，同事介绍说有专门销售月子餐的服务，那时在家坐着月子也能省钱。

福州市民筱静刚生了第二个孩子。 她告诉记者，第一胎坐月子的时候，请月嫂的结果是每天都是炖汤煮面，到现在看到鸡汤煮面都想吐。 所以，这次只有婆婆来照顾，吃外面点的月子菜。

月子中心收钱太贵了，可靠的月嫂不好找，但是家庭精力有限，照顾不专业&hellip &hellip； 由于各种原因，除了二子政策开放外，福州的月子饮食配送服务在多位新晋父母心中良好，提供这项服务的经营者也很多。

11月6日，记者来到省妇幼医院附近的月子食物配送体验中心，室内温馨的装饰让人感到亲切和放松，10多位月子食物专家和准父母们正在该中心品鉴烹饪的月子食物。

据该中心负责人潘媛芬介绍，更多的两位母亲选择在家坐月子，每天6餐预约月子餐。 两个母亲有生育经验，所以更了解自己的诉求。 两个年纪稍大的母亲生第一个孩子时条件有限，所以生了孩子身体状况也不好，她们必须更专业地烹饪。 在专家指导下烹饪的月子餐能够满足营养要求，烹饪身体，这就是吸引她们的理由。 潘先生说，配送中心的顾客定位是经济条件有限、愿意呆在家里坐月子、不想让家人太辛苦的产妇。

孕妇叶茜经朋友介绍，刚在这个配送中心预约了月子餐。 一开始我很紧张，但尝了几次。 味道真好。 家人去厨房看了之后，也赞同了卫生状况。 食品方面有专业的中医专家可以根据点餐者的身体状况，结合食材和烹饪方案，调整下乳和烹饪身体。 与去月子中心或请月嫂相比，叶先生算账点月子餐最划算。

福建中医药大学硕士生导师黄秋云教授告诉记者，坐月子是协助产妇顺利度过生理和心理转换的关键时期。 中医认为产妇在坐月子的时候需要好好调理，其中最重要的是饮食调理，就是现在普遍说的月子食，月子食分为普通饮食和中医饮食的补充类。

黄教授说，中国自古以来就有坐产妇月子的习性，但千年传承下来的许多习性都不正确。 例如，坐在月子里的产妇紧紧地包着，每次生孩子吃饭都需要大鱼大肉。 产后4周是妈妈们恢复身体的关键时期，这一时期疏忽大意，容易生病。 但是，对于刚生完孩子的母亲们来说，身体还处于虚弱的状态，肠胃蠕动也不好，消化和营养吸收功能也没有恢复。 因为这前四周的补休按照排、调、补、养的顺序配制饮食。 只有抓住这个核心，科学才能坐月子。 黄教授说。

潘媛芬表示，许多当地产妇倾向于在家坐月子，但家中不喜欢闻厨房出来的气味，有希望宝宝能吃到优质牛奶的年轻产妇，也不希望因膳食补充而发生体型变化。 科学配方的月子食，可以满足她们的这些诉求。 我相信随着两个孩子的增加，月子饮食配送的经营模式和市场前景会更好。

(福建日报记者魏桂莲文/图)