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福州晚报9月21日(记者马丽清)现在又是柿子上市的季节,朋友圈的女孩吃完柿子死于酸奶中毒的新闻令人担忧。
网传:人死于柿子+酸奶
昨天,记者在朋友圈看到一个女孩吃完柿子死于酸奶中毒。 消息灵通人士说,现在是柿子上市的季节,柿子很好吃,但请不要和酸奶、海鲜、酒一起吃! 而且不要饿着肚子吃! 今天刚发生了真事。 女孩子吃完柿子喝了酸奶,不到半个小时就中毒死了。 如果她的父母有常识,少女的生命也不会结束!
很多市民转发这个消息的时候,别忘了提醒周围的朋友。
记者观察到,这条新闻没有事件发生的时间、地点、人物等细节。 记者用柿子+酸奶在网上搜索,但没有找到相关的。
专家:没听说过,吃柿子要有节制
柿子+酸奶真的会中毒吗? 协和医院心脏外科护士、国家二级营养师朱屾山说,没听说过柿子+酸奶会中毒的说法,也没遇到过这样的例子,市民不要太担心,但是柿子确实不应该多吃。
朱屹表示,柿子中含有大量单宁,在一定条件下与蛋白质结合形成沉淀物的单宁。 胃中胃酸多时,舔鞣酸、食物中的果胶、纤维素等,使柿子皮和柿子核粘在一起,在胃中迅速形成胃石,也称为胃柿石。 柿子不应该和酸奶、海鲜、鸡蛋等一起吃。 这类食物蛋白质丰富,柿子单宁可能会与这些食物中蛋白质的一部分结合,导致胃部不适。
胃柿石症患者经常出现上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐等症状,体积大可能导致消化道堵塞和更严重的后果。 朱屾山说。
朱屾山不应该饿着肚子吃柿子,提醒他不要一次多吃。 柿子糖分高,糖尿病患者不应该吃。 肠胃功能不好的人,要观察不要吃这种食物。 如果突然出现明显的腹胀感、恶心、呕吐等症状,请立即就医。
标题:闽讯:“柿子+酸奶会中毒”系谣传 专家:从未听过
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