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海峡网6月14日报(海峡都市报记者朱丽萍)昨天记者访问福州市场时,野生生活新鲜数量锐减,价格翻番。 活鱼价格上涨10%~20%,部分品种上涨40%。 市场人士分析,休渔期间,活的不新鲜,福州市场不缺鱼。

桂花鱼的价格为环比40%

虾的价格翻了一番,桂鱼一斤涨了十几块钱。 昨天,福州大型超市买菜的刘先生嘟囔道。

昨天,记者走访福州多家超市,发现鲜活,特别是天然海鲜数量少,梭子蟹、花蟹等缺货,兰公蟹每斤售价约70元,比一个多月前翻了一番,超市依然缺货。 此外,养殖活鱼价格也有所上涨,以桂花鱼为例,一个月前每斤售价35~36元,目前已接近50元,涨幅约40%; 黄甲鱼本来每斤16元,现在变成了20元左右,涨幅超过了20%。 另外,草鱼、鲫鱼、鲈鱼等活鱼的价格也比以往上涨了10%以上。

闽讯:福州部分天然海鲜价钱翻番 水产价钱普涨10%~20%

休渔期间的生鲜不足冰鲜补

永辉超市采购部相关负责人郑经理告诉记者,5月我省进入休渔期后,虾蛄、蟹等野生水产只有来自其他省份的供应,数量锐减。 福州新西营里批发市场多家摊主表示,虾蛄是酒店必备海鲜,休渔期开始后,价格将增长约两倍,目前售价为每斤40元。

闽讯:福州部分天然海鲜价钱翻番 水产价钱普涨10%~20%

福州水产批发市场相关负责人介绍,休渔期间,主要通过两条渠道保证市场供应。 首先,通过人工养殖进行捕获。 最近人工养殖的大黄鱼、鲈鱼、鳗鱼、石斑鱼等逐渐上市,这是因为目前海水养殖产品数量很多。 另外,生不足,冰鲜补充。 休渔期由我省和广东、浙江交替进行,我省海鱼没有了,可以从其他省份进货。 另外,由于多家水产业者在休渔前冷冻储存了大量鱼产品,因此在休渔期间福州水产品市场仍可确保供需。

闽讯:福州部分天然海鲜价钱翻番 水产价钱普涨10%~20%

标题:闽讯:福州部分天然海鲜价钱翻番 水产价钱普涨10%~20%

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