闽讯：今年阳澄湖大闸蟹产量减少 福州价钱上涨两三成

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榎市的螃蟹价格暴涨

福州晚报9月26日(记者李永华文/摄影)阳澄湖大闸蟹23日正式捕获，第一只大闸蟹空运抵达福州市场，价格比去年上涨了两三成。 目前福州市场各种螃蟹销售价差较大，部分产品防伪蟹扣缺失，真假难辨。

最小的58元一只，最大的188元一只，分别比去年贵10到20元。 昨天，杨桥路一家阳澄湖蟹专卖店的陈先生表示，受前期洪涝灾害和随后高温天气等影响，今年阳澄湖蟹产量减少约2100吨，价格比去年上涨了两三成。

福州另一家螃蟹专卖店负责人告诉记者，他们在阳澄湖有数百亩湖面，今年螃蟹比往年晚了约两周，首先是幼苗时期水量增加，脱壳期又遇到高温天气，因此上市晚。 不管吃不便宜，据说水的价格十年来创新高，200克左右的公蟹和150克左右的母蟹，一只的价格会在70元到100元左右。

除了实体店外，今年约有70%的阳澄湖蟹在网上销售，不少还出口到日本和东南亚。 但是，网上各种价格的螃蟹令人眼花缭乱，有些价格非常低，真假难辨。 例如，网店重175克~200克，12只阳澄湖蟹券，折起来199元，一只均价16元左右。

其实在中秋节之前，福州的很多螃蟹专卖店开始卖螃蟹。 福州多家蟹商表示，每年国庆前销售的蟹占蟹季整体销售额的三四成，因此蟹商和蟹农都必须获得中秋节、国庆前的销售额，才能稳步发展。

业内人士警告称，目前假蟹、洗澡蟹仍猖獗，目前市场上只有十分之一的螃蟹来自阳澄湖。

业内人士警告客户，为了评价阳澄湖的螃蟹是否正宗，必须查询防伪蟹扣。 螃蟹防伪按钮应用数字、dna、3d彩色打印、光谱识别等防伪技术，客户打开防伪标识背面(需要打火机、小刀等工具)，即显示12人防伪数字，客户拨打电话( 95105581 ) 其中，手机上注册的互联网地址为m.qbssz，电脑上注册的网址为qbssz。