闽讯：福州现最牛抗台餐厅 花10万元抗台 分享独家“抗台秘籍”

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台风去福州，福州淹水

台风去莆田，福州淹水

台风来厦门，福州被淹了

今天4点40分左右，台风17号鲈鱼在泉州惠安登陆，你们知道的福州又被淹了。 作为东南沿海省，福建省每年多次未能遭遇台风，这条鲈鱼带来的强降雨使福州再次变身湖州。

除了许多家喻户晓的以前就传来了湿点之外，大家的微信力矩中也少不了这个抗台界网红筷子的豪情。 今天，我们采访了这家网红店的家属之一的副社长朱平均先生。

今天，我们看到的筷子豪华入口是这样的。

这样的

像和平一样的。

但是，可以说去年今天的场景大不相同。

位于福州五四路新华都对面的筷子豪情餐饮店，由于位于街道负层易湿地，在去年遭遇苏迪罗台风时，因缺乏抗台经验而被杀害过。 关于这段黑色历史，朱社长与其说不想提，不如说不忍回头看。

30分钟内水位达到餐厅天花板高度，所有音响设备、照明设备、沙发、桌椅、钢琴、厨房设备、仓库仓储用品、机器人、钢琴等设备重叠，损失达800万以上。

痛定思痛，七位数的损失让筷子豪情经过半个月的昼夜重建后，火速修炼获得了自己独特的抗台秘籍。

【1】在登陆前两天，各设施已经齐全

【2】人员分工确定，各司其职，高效周密地进行抗台。

【3】餐厅入口每隔1米立一个高1.5米的沟型钢，覆盖整个实木木材，两侧堆积3层高约1米的沙袋，最后用油布覆盖，用厚桩支撑。 由此，还能够经受住台风突然的高水位压力和通常的强降雨带来的灾害。 另外，为了防止水位进入餐厅，购买了发电机、泵。

10万元的材料费，1000个沙袋，16个槽型钢，3个泵，1个发电机，在抗台秘籍的作用下，今天我们看到的店门口就是这样。

从灭顶之灾到兵来止步，每次台风降临，筷子豪放的抗台照片总是成为微信好友圈子内的刷屏神器，坊间流传着一句话:福州抗台看五四、五四抗台看筷子。

对于筷子豪情来说，台风一方面给店里带来损失，另一方面提高了公司的组织力和集中力，另外意外地提升了筷子豪情在福州市内的知名度和关注度。 几次台风降临，福州的大部分食客越来越关注我们这家网红餐厅，进店率确实有一定的提高。

微博上，不少网友敬佩这家餐厅福州抗台牛人中的战斗机、福州人民没有筷子豪情吃饭。 你们这么看海看牛，五四路依然在水的中央，孤独地看海有筷子的豪情。

关于国庆长假期间可能登陆福建的台风18号，朱社长表示有前三次抗台的经验，我们将做更充分的准备。 例如，扶手板再次增高，沙袋增加1000袋，实木挡板增加5-6个，发电机增加1台，大型抽水泵增加1台。 其他防雨通道的工作也会更加细致。

在采访中，朱社长特别提出想利用腾讯大闽网，感谢关心筷子豪情的各界人士。 将来筷子的豪情会以更好的服务、美味的料理反馈给大家。

作为万千商户的一员，筷子豪放的抗台秘籍不过是台风的众生相之一。 每年都会刮风，不管是商家还是普通市民，我们想看到的是，在比较有效的管理下，城市防洪工程很完善。 有一天风再次刮起时，福州没有平安浸水。

老板，请给我一杯水煮鲈鱼。 有点难受。