闽讯：吃了几片春笋依伯半夜疼醒 医生：春笋难消化不宜多吃

福州信息网4月24日(福州晚报见习记者林雅记者陈丹通讯员李阳平)福建省侯65岁的李依伯，半夜三更被胃痛惊醒。 他出乎意料地以为张本人竟然是几枚竹笋。 据福州多家医院介绍，近期很多人吃竹笋进了医院。

4月上旬的一天晚上，凌晨3点多，李依伯在睡眠中突然胃痛，吃了奥美拉唑的肠溶片后症状缓解了。 第二天，他急忙到福建中医药大学附属第三人民医院就诊。

医生，我怎么好的胃病突然又犯了？ 对于这次发病，老人莫名其妙。

就诊的我院中医健康管理中心主任陈淑娇发现，老人最近饮食正常，和平时吃得一样，但胃痛前两天吃了几张竹笋。

找到原因了！ 陈淑娇告诉李依伯，通常人适量吃竹笋基本没问题，但消化系统有问题的人不可以吃。 竹笋含有非常丰富的粗纤维，不易消化，大量食用会刺激肠胃，损伤胃黏膜，诱发胃溃疡、胃出血等多种消化系统疾病。 另外，竹笋中含有草酸和丹宁等难溶性成分，吃多了容易导致消化不良、胃胀、腹胀。 因为李依伯是慢性胃炎患者，吃竹笋会诱发旧病。

她提醒说，在这个季节，有上了年纪的肠胃病史的人和胆结石、胆囊炎的患者吃竹笋尝起来很浅就行了。 另外，中医认为，竹笋味甘性寒是发物，特别容易诱发某些疾病(特别是旧病复发)，加重原有疾病。 因此，肿瘤患者和皮肤病患者不应该吃竹笋。

她强调，没有上述疾病的市民也不要因为竹笋味道好就多吃。 肠胃受到刺激会产生不适感。 肠胃运动异常时，会出现胃痛、胃胀、胃出血等症状。 她建议，在煮竹笋之前先在沸水中烤，使粗纤维变软，可以帮助消化。 吃竹笋时，尽量不要吃生食，以免对肠子产生双重刺激。 竹笋炒肉是个好组合。