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信息网5月13日(福州晚报记者张旭)近日，福州客户吃粉干，被鱼刺刺伤喉咙。 市委接到投诉处理处后，专门发表了建议书，警告销售经营者观察食品的费用风险。

据悉，近日，市民张先生向市消委会求助，他在外卖平台点了未加鱼的干粉，但最终吃了尖鱼刺。 鱼刺卡在喉咙里，他很痛苦，必须去医院用喉镜解决。

经市消委会调解，外卖平台向老张索要，并向店里抵扣信用分。

操作后，市消委会印发了《关于加强外卖经营者食品费风险预警工作的建议书》，指出鱼刺、骨头、烧伤、咖啡因、高糖、高脂、过敏原(谷物、鱼、虾、蟹、蛋、花生、大豆、乳糖、坚果等)。

标题：闽讯：无鱼粉干送上门却有鱼刺卡喉咙 外卖平台理赔

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